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～のんびりスローフード～
燻製作りの工程や燻製道具を写真を交えて紹介します。
「ベーコンを作りたい！」と思い立って始めた燻製で、思い付きの方法なども含まれていますが、参考にして頂ければ非常にありがたいです。